HM マドレーヌ
お弁当のおかずのカップでも作れます！
このレシピの生い立ち
はちみつを加えた方がまろやかになるので、母から教わったものをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】バターをレンジで溶かす。オーブンを180度に予熱。※バターは1cmほどの塊が残るように加熱すると焦げつかない
- 2
HM、卵、砂糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。卵は黄身と白身に分ける必要はありません
- 3
2に溶かしたバター(マーガリン)を加えて、もったりするまでよく混ぜる。
- 4
マドレーヌ型の半分まで生地を流し込む。
- 5
オーブンで10〜13分焼き上げる。竹串を刺して、生地がつかない程度まで加減する。
コツ・ポイント
HMで作るので手軽にできます。生地は多く入れすぎると、焼いている間に生地がこぼれてしまうので、注意が必要です。ココアパウダーを入れたり、アレンジも簡単にできます＼(^o^)／
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