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鶏皮ときゅうりのポン酢あえ
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鶏皮ときゅうりのポン酢あえ-レシピのメイン写真

鶏皮ときゅうりのポン酢あえ

ぴーラブ
ぴーラブ @cook_40167385

簡単、節約。

このレシピの生い立ち

鶏皮が余ってた時、つまみにポン酢で食べて美味しかったからボリュームアップの為きゅうりを入れたらもっと美味しくなった！

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鶏皮ときゅうりのポン酢あえ

ぴーラブ
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材料

３～４人分
  • 鶏皮 150g
  • きゅうり １本
  • ポン酢 大２
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りして塩をふり、水気をしぼる。

  2. 2

    鶏皮をゆでて、取りだし水で洗って冷やしてから細ぎりする。

  3. 3

    １、２をまぜてネギも入れてポン酢であえて出来上がり！

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。
鶏皮を茹でたお湯はスープにしたらだしが出て美味しい！

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ぴーラブ
ぴーラブ @cook_40167385
2013/05/24 13:50に公開
なにしろ貧乏で面倒くさがりやなので節約と簡単に出来るものばかり作ってます。材料も計らないで適当に入れるので分量書くの難しいです。
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このレシピのキーワード

ねぎ キュウリ とり皮

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