簡単ワンタンdeラザニア

Ana @cook_40059224
大好きなラザニアを安く!おいしく!そしていかに手抜きに作るか(゚⊿゚)!
このレシピの生い立ち
ラザニア用のパスタが売ってなくて、20%引きのワンタンの皮で作ったところ思いのほか美味しかったので。
簡単ワンタンdeラザニア
大好きなラザニアを安く!おいしく!そしていかに手抜きに作るか(゚⊿゚)!
このレシピの生い立ち
ラザニア用のパスタが売ってなくて、20%引きのワンタンの皮で作ったところ思いのほか美味しかったので。
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクをみじんぎりし、ひき肉とともに少量の油をひいたフライパンで炒める
- 2
火が通ったら塩胡椒をし、白ワイン、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、ソース、水を加え10分程度、煮込む
- 3
別の鍋でお湯を沸騰させ、3枚重ねにしたワンタンの皮を15秒ぐらい浸し、軽く水をきり耐熱皿へ
- 4
3の上に2のミートソースをかける。何度か繰り返し、1番上に2とチーズをかけオーブンでチーズを溶かしたら完成
- 5
【追記】水は加えなくてもOK!トマト缶をきれいに使うため入れたので(笑)ナスを加えても美味しいです。
コツ・ポイント
ワンタンを湯通しするときは角度のついたフライ返しに3枚のせて湯通しするとすくった時、水もきれます。
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実際はラザニアではないんです。でも食べたらラザニア。いわなきゃラザニアで通せます!!ちょっとしたおもてなしにもどうぞ。 らむたきらむね
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