簡単ワンタンdeラザニア

Ana
Ana @cook_40059224

大好きなラザニアを安く!おいしく!そしていかに手抜きに作るか(゚⊿゚)!
このレシピの生い立ち
ラザニア用のパスタが売ってなくて、20%引きのワンタンの皮で作ったところ思いのほか美味しかったので。

簡単ワンタンdeラザニア

大好きなラザニアを安く!おいしく!そしていかに手抜きに作るか(゚⊿゚)!
このレシピの生い立ち
ラザニア用のパスタが売ってなくて、20%引きのワンタンの皮で作ったところ思いのほか美味しかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 合挽肉 200〜250g
  2. ワンタンの皮 30枚入り
  3. ピザチーズ 2掴み
  4. 玉ねぎ(大) 半分
  5. トマト缶 1缶
  6. ニンニク 1片
  7. コンソメ 1個
  8. ケチャップ 大2〜
  9. 中濃ソース 小1〜
  10. 白ワイン あれば大1
  11. 20ccぐらい
  12. 塩胡椒 適当

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをみじんぎりし、ひき肉とともに少量の油をひいたフライパンで炒める

  2. 2

    火が通ったら塩胡椒をし、白ワイン、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、ソース、水を加え10分程度、煮込む

  3. 3

    別の鍋でお湯を沸騰させ、3枚重ねにしたワンタンの皮を15秒ぐらい浸し、軽く水をきり耐熱皿へ

  4. 4

    3の上に2のミートソースをかける。何度か繰り返し、1番上に2とチーズをかけオーブンでチーズを溶かしたら完成

  5. 5

    【追記】水は加えなくてもOK!トマト缶をきれいに使うため入れたので(笑)ナスを加えても美味しいです。

コツ・ポイント

ワンタンを湯通しするときは角度のついたフライ返しに3枚のせて湯通しするとすくった時、水もきれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Ana
Ana @cook_40059224
に公開
簡単ひとりごはん/1コンロクック/彼氏ごはん
もっと読む

似たレシピ