大フライパンにワンタンの皮→トマトソース→玉ねぎの順に重ねる

なすを平たく並べ、生クームをまわしかけワンタンの皮を重ねる

①と同じくワンタンの皮にトマトソースを塗り、玉ねぎを敷き詰める

なすを並べたら生クリームを回しかける。

さらにワンタンの皮を敷き詰め、トマトソースを敷き詰める。

ピザ用チーズをたっぷりのせて蓋をし、IRプレート170℃で15分チーズが溶けて全体に火が通ったら完成。