○きび団子○

Name: ○きび団子○
Yield: ６こ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もちきび 大９; 市販の餡 ９０ｇ; 砂糖 大２; きな粉 お好きなだけ

もちきびだけで作った素朴なきびだんご。柔らかくておいしい♪2017.1.24話題入りしました♬
このレシピの生い立ち
桃太郎のおばあさんが作ったような、素朴で簡単なきび団子が作りたくて検索してみたが、上新粉や米粉を加えたものばかり。それならと、自分で作ってみました。

材料

６こ

もちきびか柔らかくなる前に水分がなくなったら、差し水をしながら炊いてください。（私も５０ｃｃは後で足しました）
炊き立ては柔らかいですが、冷めたら扱いやすくなりました。（桃太郎のように持ち運びには適さないですよ、念のため。）

2009/04/29 14:06に公開

美味しいものはないかな～と、毎日のようにクックパッドに来ている、料理とガーデニングと手芸の好きな主婦です。子供たちは独立して、夫婦二人暮らし。よろしくお願いします。

その他のレシピ