作り方
- 1
フライパンにごま油を引いて、シラスをカリカリになるまで炒める。
- 2
わかめを水で戻しておく
- 3
大根を千切りにする（薄さ、細さは、お好みで
- 4
お皿に盛り付けて完成。味付けにはお好みのドレッシングで。ノンオイルの和風系があうかと思います。
コツ・ポイント
食べ切れなくて、冷凍保存しておいたしらすを、ごま油でカリカリに炒めました。
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