クリームチーズは室温に戻しておく。

ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜ合わせる。

ビスケットは牛乳をくぐらせ、半分を型のそこに敷き詰めてその上に半分のみかんをのせる。

もう一度３の手順を繰り返す。

2を４の上にのせて、その上に飾り付けのみかんをのせる。

冷蔵庫で２時間以上冷やす。