●カレーはあたためておいてください。カレーがドロドロなら少量の水で溶いてトロトロ状態にしておくと良いです。

スパゲティの麺を半分に折って、既定時間の１分短い時間で茹でる。

茹でたらお湯を切り、ボウルなどに移し、麺全体にオリーブオイルを絡めておく。

（ホワイトソースを作る。）あらかじめ小麦粉に牛乳を少しずつ加え、混ぜておく。

鍋にバターを溶かし入れ、弱火にして、牛乳と小麦粉を混ぜ合わせたもの、コンソメを加える。

木しゃもじなどで、とろみがつくまで混ぜる。焦がさないようにご注意を。

塩コショウで味をととのえる。

オーブントースターで５～６分　表面のパン粉に色がつくまで焼く。