楽チン(´Д`)鮭の炊き込みご飯
飲兵衛★美樹 @cook_40113108
味付けは、麺つゆだけ♪
すぐ出来ちゃうけど、美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
大好きな鮭の、大好きな炊き込みご飯を、楽して作りたかったので･･･（笑
ベチャベチャになったり、硬すぎたり、試行錯誤でした･･･
楽チン(´Д`)鮭の炊き込みご飯
味付けは、麺つゆだけ♪
すぐ出来ちゃうけど、美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
大好きな鮭の、大好きな炊き込みご飯を、楽して作りたかったので･･･（笑
ベチャベチャになったり、硬すぎたり、試行錯誤でした･･･
作り方
- 1
米をといで、ザルにあげておく。出来れば30分はおいておく。
- 2
鮭は皮と骨を取り除き、一口大に切る。ごぼうは包丁の背で皮をそぎ、ささがきにして水（分量外）にさらす。
- 3
炊飯器の釜に１と鮭と、水気を切ったごぼうを入れ、めんつゆと水を入れる。そのまま炊飯スイッチオン♪
-
- 4
ご飯が炊けたら、さっくりと全体を混ぜ、お茶碗によそう。ゴマと小口切りにした万能ネギを散らして召し上がれ♡
コツ・ポイント
ご飯の硬め・軟らか目の好みは、水の量を加減して下さい。
レシピの分量は、硬くもなく軟らかくもない加減です♡
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