ゼラチンに水を入れて、ふやけたらレンジで20秒〜様子を見ながら溶かす。

計りの上にブレンダーのカップを置き、洗ってヘタを取った苺を計りながら入れ、ブレンダーで潰す。

砂糖と生クリームも計りながら加え、ブレンダーで混ぜる。

溶かしたゼラチンも加え混ぜ合わせ、器に流す。