超簡単手抜き☆基本のカップケーキ☆
手抜き大好き☆
大ざっぱな性格の私…超簡単手抜きレシピです(^_^)v♪
表面はサクっと中はしっとりふんわりでウマ☆
このレシピの生い立ち
大ざっぱな性格の私なので超簡単に☆
よくある『常温に戻す』では、待ってる間に作る気力を無くす私…f^_^;
これなら思いたったらすぐ作れます♪
わざわざ無塩バターを買わなくても大丈夫☆
逆に無塩バターで作るなら塩少々追加してね☆
超簡単手抜き☆基本のカップケーキ☆
手抜き大好き☆
大ざっぱな性格の私…超簡単手抜きレシピです(^_^)v♪
表面はサクっと中はしっとりふんわりでウマ☆
このレシピの生い立ち
大ざっぱな性格の私なので超簡単に☆
よくある『常温に戻す』では、待ってる間に作る気力を無くす私…f^_^;
これなら思いたったらすぐ作れます♪
わざわざ無塩バターを買わなくても大丈夫☆
逆に無塩バターで作るなら塩少々追加してね☆
作り方
- 1
卵はぬるま湯に入れてぬるくしておく。
バターはボウルに入れ、レンジ600Wで50秒でチン♪
- 2
レンジで溶かしたバターに砂糖を入れて泡立て器で混ぜる(適当でOK)
- 3
牛乳をマグカップに入れレンジ600W40秒チン♪→バター+砂糖の入ったボウルに入れて泡立て器で混ぜる(適当でOK)
- 4
卵をボウルに割り入れ、泡立て器で混ぜる(よく混ざっていればOK)
- 5
ナイロン袋に小麦粉+ベーキングパウダーを入れてよく混ざるように振る
- 6
合わせた粉をボウルに直接ふるいをかけながら入れる。(左手)
右手は泡立て器を持ちぐるぐる混ぜてね☆ - 7
なめらかになるまで混ぜ合わせたら紙カップに入れて(七分目まで)170度のオーブンで15分〜20分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
コツいらず!
簡単×2♪
泡立ての必要もないです☆
簡単で美味しいからヤミツキなカップケーキです♪
焼きたてはカリッふわ♪翌日にはしっとり☆
どちらも楽しみたいので我が家は倍量の超大量で作りますV(^-^)V
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