挽き肉がピザ生地♪おかずピザ

雪ん子まん
雪ん子まん @cook_40176975

食べてみなければ気づかない!?
粉をこねる必要なしのチョー簡単ピザです☆
このレシピの生い立ち
ピザを食べたかったけど粉をこねるのは面倒(‾3‾)そんなとき冷蔵庫に残っていた挽き肉を土台にすれば良いじゃないかと!
お肉だから食べ応えあるピザになりました

挽き肉がピザ生地♪おかずピザ

食べてみなければ気づかない!?
粉をこねる必要なしのチョー簡単ピザです☆
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ピザを食べたかったけど粉をこねるのは面倒(‾3‾)そんなとき冷蔵庫に残っていた挽き肉を土台にすれば良いじゃないかと!
お肉だから食べ応えあるピザになりました

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材料

2人分
  1. 片栗粉 大さじ1
  2. ★塩コショウ 少々
  3. 鶏挽き肉 100グラム
  4. ・トマト
  5. ◎お好きなトッピング
  6. ・スクランブルエッグ
  7. ・ピーマン
  8. ・ケチャップ
  9. とろけるチーズ 等など

作り方

  1. 1

    ★挽き肉・片栗粉・塩コショウをビニール袋に入れまとめるようにこねる。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンなら油なしで【1】をピザ生地のように広げ焼く。肉が縮むのでフライ返しで押し付けるように♪

  3. 3

    生地をカットしたらお皿にのせケチャップやチーズ、ボイル野菜などトッピングする。

  4. 4

    チーズがとろけるまで電子レンジでチン!します。オーブンやトースターで焼いてもOK☆

コツ・ポイント

私は具をのせる前に生地をカットしてしまいます☆トッピングがグチャ(>_<)とならず良い感じです。あと、挽き肉なのでケチャップは気持ち多めのほうが美味しかったです

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結婚するまで老人施設で調理師として仕事してました♪25歳のなりたて主婦ですo(^-^)o☆☆☆
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