里芋のおかか転がし
さやってぃ @cook_40176287
たくさん作った里芋の煮っ転がしを一手間加えて二日目も楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
残ってしまった里芋の煮っ転がしをアレンジして、もう一品に☆
里芋のおかか転がし
たくさん作った里芋の煮っ転がしを一手間加えて二日目も楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
残ってしまった里芋の煮っ転がしをアレンジして、もう一品に☆
作り方
- 1
里芋の煮っ転がしに片栗粉をまぶす。
冷蔵庫で保存していた場合はそのまま冷たいままで。 - 2
フライパンに多めの油を熱し、里芋を入れる。
- 3
フライパンをふりながら、ころころと前面を揚げ焼きする。
- 4
かつお節をふり入れて全体にまぶす。
このときは弱火で。 - 5
しょうゆをまわし入れて、全体にいきわたったらできあがり。
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