作り方
- 1
野菜を細切りにして容器に敷き詰める！
鮭の上にものせるので、1/3量くらいは残しておく。
鮭は、1切を3〜4等分する。 - 2
野菜を敷き詰めたら、味噌を半量いれる。まばらに入れるのが良い☆
その上に鮭をのせ、残りの味噌をいれる。 - 3
残りの野菜をのせる。容器がぎゅうぎゅうにおさえても大丈夫。
バターを野菜の間に隠しいれる。これもまばらに入れるのが良い。 - 4
そして最後に、酒、みりん、醤油を混ぜ合わせたものを振りかける。
- 5
レンジで5分加熱し、いったん取り出して混ぜる。そしてさらに2分加熱して出来上がり(⌒▽⌒)
コツ・ポイント
出来上がってから、まぜてしばらくおいておくと、味がなじんで美味しいよ☆
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