フライパンを火にかけ、パン粉をから煎りし、焼き色をつけます。オーブンを200度に予熱開始。

豚薄切り肉に塩胡椒をふります。スライスチーズを縦4枚に切り、2つ折した豚肉にはさんでいきます。（スティック状になります）

豚肉の表面にマヨネーズを塗り、1で焼き色をつけたパン粉をまぶします。

豚肉をクッキングシートに並べ、200度のオーブンで10分ほど焼きます。豚肉に火が通り、チーズがとろけたらできあがり。