☆の調味料を全部合わせておいて下さい。

レンコンは皮をむき、半分に切って5ミリの厚さの半月の形に切ります。

豚肉を広げてレンコンを巻いて塩こしょうして小麦粉を薄くまぶします。

フライパンで肉に焼き色がつくまで中火で焼きます。

焼き色がついたら、☆の調味料を入れてまんべんなくたれが行き渡るように煮詰めます。汁気が無くなれば出来上がり！