白菜を洗って、豚肉と交互に重ねていきます。（ミルフィーユ状になるように）重ね終わったら５センチ幅に切ります。

敷き詰めた隙間に、えのき・まいたけ・しめじを適当に入れていきます。万能ねぎも載せます。

上から味の素を降りかけます。お塩・お水・お醤油も入れます。

④を火にかけ、沸騰してきたら蓋をして中火でグツグツ火を通します。