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サクサクしっとりクッキー-レシピのメイン写真

サクサクしっとりクッキー

ゆりりーな
ゆりりーな @cook_40148112

粉の味がしっかりする優しい味のクッキーです♡
このレシピの生い立ち
大好きなお友達に教わったレシピ(＊'͜' )⋆*粉の味がしっかりとする優しい味です✩*⋆

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ゆりりーな
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材料

  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • バターorマーガリン 60g
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作り方

  1. 1

    バターorマーガリンは室温に戻し柔らかくしておく

  2. 2

    卵をよく溶き、材料をボールに入れ混ぜる。ひたすら混ぜてこねる。

  3. 3

    手に付かなくなったら一度まとめて冷凍庫に入れ30分くらいしたら取り出し3mmくらいの厚さにして伸ばす。好きな型でくり抜く

    • サクサクしっとりクッキー作り方3写真
  4. 4

    180℃のオーブンで20分〜30分焼く。表面が焦げるようなら温度を下げる

    • サクサクしっとりクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

ココアや抹茶を入れても綺麗( ͒ ु•·̫• ू ͒)♪
組み立てると立体になる型を使いました
✩*⋆
型抜きで生地が柔らかくなったら、また冷凍庫に入れると型抜きしやすくなります✩*⋆

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ゆりりーな
ゆりりーな @cook_40148112
2013/05/24 15:32に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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