焼いた鮭を混ぜるよりしっとりして美味しい！
このレシピの生い立ち
子供たちが、焼いた塩鮭をそのまま食べるのがあまり好きではないので、いつもほぐして混ぜていました。簡単にしたくて最初は軽く焼いてから炊きこんだのですが、生のままでも大丈夫だったので、今は生のまま炊きこんでいます。