黒米入りごはん
ちどりはな @cook_40049793
体に良い黒米を入れ 炊いてみました。
お赤飯のような きれいな色に出来ました。
このレシピの生い立ち
体に良い 黒米を入れました。
黒米の量でご飯の色に違いが・・・
黒米入りごはん
体に良い黒米を入れ 炊いてみました。
お赤飯のような きれいな色に出来ました。
このレシピの生い立ち
体に良い 黒米を入れました。
黒米の量でご飯の色に違いが・・・
作り方
- 1
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- 2
お米・黒米を 通常どおりといて ３０分以上浸し 炊く。
- 3
炊く前に 塩をひとつまみ入れると 旨みが増します。
- 4
健胃や造血の作用がある。鉄分・リン・カルシウム等がたっぷり
- 5
黒米 大さじ２ お赤飯ぐらいのほど良い 赤さ。
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- 6
黒米 大さじ３ 色鮮やかで赤紫色 濃い赤。
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コツ・ポイント
黒米の量でご飯の色が変わりそう。これからも 研究してみます。
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