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鶏肉のバルサミコ酢焼き
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鶏肉のバルサミコ酢焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のバルサミコ酢焼き

crunky
crunky @cook_40050859

バルサミコ酢が効いていて美味しくできました!
胸肉を使っているのでとってもヘルシーです。
ダイエット中でもガマンしない!
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に買っていたバルサミコ酢を使って、以前食べたことのある鶏肉を焼いてみようと思い立ち、なんとなく作ってみました。
とってもあっさりした鶏肉にバルサミコ酢のコクが加わると、大満足のお肉になっちゃいましたw

バルサミコ酢が効いていて美味しくできました!
胸肉を使っているのでとってもヘルシーです。
ダイエット中でもガマンしない!
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に買っていたバルサミコ酢を使って、以前食べたことのある鶏肉を焼いてみようと思い立ち、なんとなく作ってみました。
とってもあっさりした鶏肉にバルサミコ酢のコクが加わると、大満足のお肉になっちゃいましたw

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鶏肉のバルサミコ酢焼き

crunky
crunky @cook_40050859

バルサミコ酢が効いていて美味しくできました!
胸肉を使っているのでとってもヘルシーです。
ダイエット中でもガマンしない!
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ずいぶん前に買っていたバルサミコ酢を使って、以前食べたことのある鶏肉を焼いてみようと思い立ち、なんとなく作ってみました。
とってもあっさりした鶏肉にバルサミコ酢のコクが加わると、大満足のお肉になっちゃいましたw

バルサミコ酢が効いていて美味しくできました!
胸肉を使っているのでとってもヘルシーです。
ダイエット中でもガマンしない!
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ずいぶん前に買っていたバルサミコ酢を使って、以前食べたことのある鶏肉を焼いてみようと思い立ち、なんとなく作ってみました。
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚を半分にしたのが1人分
  • カラーピーマン(2種類) 半分
  • ★バルサミコ酢 大さじ2
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は厚みのある所に包丁を入れ、少し薄くしておく。半分に切って塩こしょうをしておく

    • 鶏肉のバルサミコ酢焼き作り方1写真
  2. 2

    ★を小皿に入れて混ぜておく

  3. 3

    むね肉はフライパンで焼き色がつくまでこんがりと焼く。
    ★を加えてふたをして煮汁をかけながら煮ていく

  4. 4

    別のフライパンにオリーブオイルを入れピーマンを炒め塩こしょうを少しして調味し、むね肉に添える

    • 鶏肉のバルサミコ酢焼き作り方4写真

コツ・ポイント

添える野菜は緑色があればもっとキレイですね。インゲンやブロッコリーなどあれば炒めてください。
むね肉は皮をはずしておくのがカロリーダウンの決め手!
バルサミコ酢でコクを出して、おいしくいただきましょう!

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crunky
crunky @cook_40050859
2012/02/29 13:17に公開
自分の好きなモノを紹介したいと思います。作りたいモノ、食べたいモノをこれからもできるだけたくさん紹介させていただきます。          ニンニク大好きな家庭で育った私。今も大好きですが、主人がお腹の弱いヒトなので、あまりキツくは作れませんが、少しずつ慣れてきたようです。   私のレシピで同じような悩みのあるご家庭が、みんな美味しく食べてくれるコトを願っています。  よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

パプリカ 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18558743
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