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豚肉と明太子の釜玉うどん
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豚肉と明太子の釜玉うどん-レシピのメイン写真

豚肉と明太子の釜玉うどん

Miyu1214
Miyu1214 @cook_40177109

材料の相性抜群！バターで少しまろやな味に(^ ^)
このレシピの生い立ち
妹が考えたのですが、美味しいのかな？って少し思ったけど予想以上に美味しかったので、許可を貰ってレシピを載せました！

材料の相性抜群！バターで少しまろやな味に(^ ^)
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Miyu1214
Miyu1214 @cook_40177109

材料の相性抜群！バターで少しまろやな味に(^ ^)
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 豚バラ 40〜50g
  • 白ネギ(or青ネギ) 5cm
  • 明太子 1本
  • バター 10g
  • もみのり 適量
  • 醤油 適量
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。
    その間に具材を切っていきます。

  2. 2

    白ネギを千切りにする。青ネギの小口切りでもOK。お好みで。

    • 豚肉と明太子の釜玉うどん作り方2写真
  3. 3

    豚肉は炒めます。
    お好みで塩コショウをふってください。

  4. 4

    明太子は皮から中身を出しておきます。

  5. 5

    茹で上がったうどんは湯切りして器に入れたら、その上にネギ・豚肉・明太子・もみのり・バターをのせて卵を割入れる。

  6. 6

    最後に醤油を3周ぐらい回し入れて完成！
    食べる時は全部混ぜちゃいます！

コツ・ポイント

うどん以外の材料は全部お好みの量でいいと思います。簡単に(笑)

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Miyu1214
Miyu1214 @cook_40177109
2016/12/15 12:19に公開

このレシピのキーワード

釜玉うどん 豚肉 バター 卵 うどん 青ネギ 明太子 長ネギ

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