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あと1品♡ブロッコリー茎で中華風おつまみ
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あと1品♡ブロッコリー茎で中華風おつまみ-レシピのメイン写真

あと1品♡ブロッコリー茎で中華風おつまみ

あやくろぱん
あやくろぱん @cook_40173215

いつもは捨てちゃうブロッコリーの茎。5分あればあと1品できちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎は栄養があると聞いたので、捨てずに食べられるように考えました^ ^

いつもは捨てちゃうブロッコリーの茎。5分あればあと1品できちゃいます♡
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ブロッコリーの茎は栄養があると聞いたので、捨てずに食べられるように考えました^ ^

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あと1品♡ブロッコリー茎で中華風おつまみ

あやくろぱん
あやくろぱん @cook_40173215

いつもは捨てちゃうブロッコリーの茎。5分あればあと1品できちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎は栄養があると聞いたので、捨てずに食べられるように考えました^ ^

いつもは捨てちゃうブロッコリーの茎。5分あればあと1品できちゃいます♡
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ブロッコリーの茎は栄養があると聞いたので、捨てずに食べられるように考えました^ ^

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材料

2人分
  • ブロッコリーの茎 2本分
  • ツナ缶 1/3個
  • ★ごま油 小さじ1/2
  • ★中華だし（鶏がらスープの素） 小さじ1/4
  • ★塩、黒胡椒 少々（お好みで）
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作り方

  1. 1

    材料はこれとブロッコリーの茎、黒胡椒だけ♪

    • あと1品♡ブロッコリー茎で中華風おつまみ作り方1写真
  2. 2

    茎の外側、固い部分を削ぐ。

    • あと1品♡ブロッコリー茎で中華風おつまみ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリー2本だとこんな感じです(*^ ^*)

    • あと1品♡ブロッコリー茎で中華風おつまみ作り方3写真
  4. 4

    短冊切りにして、沸騰したお湯で柔らかくなるまで塩茹で。（我が家は1cmくらいのお湯で2〜3分）ザルにあげて、少し冷ます。

    • あと1品♡ブロッコリー茎で中華風おつまみ作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリー、ツナ、調味料をまぜまぜ♪ 味はお好みで加減してください^ ^

    • あと1品♡ブロッコリー茎で中華風おつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

外の固くてつるつるしてるところは、厚めに剥いてくださいね。舌ざわりが良くなります✨

おつまみにもぴったりです(`・ω・´)

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あやくろぱん
あやくろぱん @cook_40173215
2016/12/15 12:18に公開
お料理修業中…♪(^-^)
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このレシピのキーワード

ツナ スティックセニョール

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