ホットケーキミックスの使った簡単苺タルト
しだれ桜の咲く頃に @cook_40177112
初心者さんには超簡単！
14歳の私ができたんだから必ずできます！
このレシピの生い立ち
カスタードクリームの硬さが失敗してしまったり
何回も作りました。
母の日に作って母も嬉しそうでした
皆さんもぜひ大事な人に作ってあげて下さい
ホットケーキミックスの使った簡単苺タルト
初心者さんには超簡単！
14歳の私ができたんだから必ずできます！
このレシピの生い立ち
カスタードクリームの硬さが失敗してしまったり
何回も作りました。
母の日に作って母も嬉しそうでした
皆さんもぜひ大事な人に作ってあげて下さい
アプリでひらく作り方
- 1
「生地作り」
室温に戻したバターを練りホットケーキミックスを加えて混ぜるそのあと牛乳２分の１を混ぜてひとまとまりにする。 - 2
「カスタード１」
薄力粉と砂糖を篩にかけゴムべら、などで混ぜる。
牛乳をちょっとずつ入れて混ぜる
また少し入れて混ぜる - 3
「カスタード２」
２の作業が終わったら２のボウルに卵をいれる
（最初から卵をといでを置くとラクちん）
で、また混ぜる - 4
「カスタード３」
３のボウルを２分半程電子レンジにかける
できたら混ぜる
硬さが足りないと思ったら電子レンジで調整
完成 - 5
１の生地をめん棒で丸く伸ばし型に密着させる
その後カスタードをのせて生地を平らにする -
- 6
６の生地をオーブンで170°30分焼く
生地は完成
出来上がるとこんな感じです
これでもおいしそうですがもう一味追加！ -
- 7
生地が焼きあがったら 苺を半分ずつ切って綺麗に飾る
ナパージュをかける
完成
-
コツ・ポイント
カスタードクリームは卵と砂糖と薄力粉が混ぜずらいので牛乳をちょっとずつちょっとずついれながら混ぜると時間短縮です
また６の生地がつまようじを刺すなどして中の硬さを確かめてから苺を乗せるといいです。
つくれぽ
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