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節約！フライパンで手作り焼きシューマイ♪
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節約！フライパンで手作り焼きシューマイ♪-レシピのメイン写真

節約！フライパンで手作り焼きシューマイ♪

ちょここぁ
ちょここぁ @cook_40121761

フライパンでつくるシューマイ♪ギョーザと同じで簡単だけど本格派に見えちゃう！！格安ひき肉と玉ねぎのかさ増しで節約にも☆
このレシピの生い立ち
格安のひき肉を玉ねぎでさらにかさ増し♪ギョーザと同じで簡単にできるのに本格派に見えちゃう！！

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材料

30個分
  • ひき肉 150ｇ
  • たまねぎ 1/2個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • とりガラスープ 大さじ2/3
  • ごま油 適量
  • 水 適量
  • 冷凍ミニえび 30
  • 餃子の皮orシューマイ皮 ３０枚
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作り方

  1. 1

    ひき肉に酒、塩コショウ、しょうゆ、ガラスープを入れてねばりがでるまでよくまぜます

  2. 2

    １にみじん切りしたたまねぎと片栗粉を入れてよく混ぜます

  3. 3

    人差し指と親指で丸を作ってその上に皮をのせて丸を作った部分にひき肉を詰めていきます

  4. 4

    形を整えて上に海老を乗せます

  5. 5

    フライパンにごま油を熱してシューマイを並べます

  6. 6

    シューマイの半分くらいの高さまで水を入れてふたをして蒸し焼きにします

  7. 7

    下がこげつかないように時々ゆすりながら蒸し焼きにしてください

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ちょここぁ
ちょここぁ @cook_40121761
2012/03/09 08:51に公開
はじめまして☆2児ママをしておりますv(・∀・*)アレルギー持ちちゃんがいるのでアレルギー対応レシピも生み出していけたら…と計画中(*´ω｀*)つくれぽくださった皆さんありがとうございます！感謝感激ですヽ(*´▽)ノ♪
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このレシピのキーワード

エビ ひき肉 片栗粉 酒 玉ねぎ

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