サクサクなチョコスコーン

サクサクなチョコスコーン-レシピのメイン写真

サクサクなチョコスコーン

アヤパンヌ @cook_40177121

サクサクなクッキーのようなスコーンはいかがでしょうか
( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
サクサクなスコーンが作りたくて(^-^)/

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材料

6切れ分

ホットケーキミックス 200g
バター 70g
パルスイート（砂糖でも） 10g （砂糖なら30g）
卵黄 1個分
牛乳大さじ1〜2
チョコチップ 30〜50g

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作り方

1

バターは常温に戻して混ぜやすくしておきます。
ボウルに
・バター
・パルスイート
・卵黄
を泡立て器で混ぜます。
2

そこに
・ホットケーキミックス
を３回くらいに分けて加えながら混ぜて、様子をみながら牛乳も加える。
3
最後に
・チョコチップ
を加えてひとまとめにします。
手のひらサイズですね。
4
生地を4cmくらいの厚さに伸ばしたら、包丁で６〜8等分に切ります。
5
オーブンシートに間隔を空けて並べたら、
１８０℃に温めておいたオーブンにて訳30分焼いたら完成。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなのですごく簡単です(^O^)
牛乳は様子を見ながら加えてくださいね。

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アヤパンヌ

アヤパンヌ @cook_40177121

2012/02/26 09:26に公開

作るのも食べるのも大好き

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このレシピのキーワード

チョコスコーンチョコチップバター牛乳ホットケーキミックス卵黄

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