きのことほうれん草の温玉シーザーサラダ♪
alohafork @cook_40044806
シーザーのチーズと、ガーリックと、温玉が絡み合って。。。
最高のハーモニーでーーーす♪
このレシピの生い立ち
オシャレなカフェで出てきたメニューを家でも再現してみました♪
きのことほうれん草の温玉シーザーサラダ♪
シーザーのチーズと、ガーリックと、温玉が絡み合って。。。
最高のハーモニーでーーーす♪
このレシピの生い立ち
オシャレなカフェで出てきたメニューを家でも再現してみました♪
作り方
- 1
ほうれん草は、水に３０分程度つけた後、ざるで水きりしておきます。（サラダ用なら省いてOK！）
- 2
鍋にお湯を入れ、沸騰したら火を止め、すぐに卵を入れる。
お湯が冷めるまでそのまま放置しておけば温玉ができまーす！ - 3
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクのみじん切りを弱火で炒める。香が出てきたら中火でキノコも炒める
- 4
きのこがしんなりしてきたら、醤油、塩コショウで味付け。
- 5
ほうれん草、きのこ、温玉を盛り付けて、シーザードレッシング、粉チーズをかければ完成です♪
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