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ツナハンバーグ
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ツナハンバーグ-レシピのメイン写真

ツナハンバーグ

ひでにぃ
ひでにぃ @cook_40049098

お腹に優しい低カロリーなハンバーグです。朝食にもぴったりな料理です。
このレシピの生い立ち
低脂肪&消化の良いハンバーグです。

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ひでにぃ
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お腹に優しい低カロリーなハンバーグです。朝食にもぴったりな料理です。
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材料

3人分
  • ツナ缶 2缶
  • 卵 1個
  • 豆腐 (どの豆腐でもOK) 300g
  • 蓮根 50g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • パン粉 (硬さ調整)
  • 片栗粉 繋ぎの為
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作り方

  1. 1

    豆腐はペッパータオルで数10分水きりをする。蓮根は粗みじんにする。

  2. 2

    ツナ缶をきって、豆腐と蓮根を混ぜる。

  3. 3

    混ぜたら卵と塩、胡椒を入れる。またパン粉でハンバーグだねの硬さを調整する。

  4. 4

    丸めて、フライパンに油をひいて中火で上下で6分位焼く。

  5. 5

    こんがり焼けたら、外はパリっと中はふわふわで完成です。

コツ・ポイント

蓮根を入れる事によって、シャキシャキ感がでるためポイントです。また ハンバーグだねを丸められない場合は、フライパンにスプーンで入れながら丸めると良いと思います。

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ひでにぃ
ひでにぃ @cook_40049098
2010/10/26 12:47に公開
更新未定
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ツナ 片栗粉 れんこん 卵 豆腐

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