ツナハンバーグ
お腹に優しい低カロリーなハンバーグです。朝食にもぴったりな料理です。
このレシピの生い立ち
低脂肪&消化の良いハンバーグです。
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低脂肪&消化の良いハンバーグです。
豆腐はペッパータオルで数10分水きりをする。蓮根は粗みじんにする。
ツナ缶をきって、豆腐と蓮根を混ぜる。
混ぜたら卵と塩、胡椒を入れる。またパン粉でハンバーグだねの硬さを調整する。
丸めて、フライパンに油をひいて中火で上下で6分位焼く。
こんがり焼けたら、外はパリっと中はふわふわで完成です。
蓮根を入れる事によって、シャキシャキ感がでるためポイントです。また ハンバーグだねを丸められない場合は、フライパンにスプーンで入れながら丸めると良いと思います。
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