作り方
- 1
フライパンにきざんだ大豆とたまねぎをごま油で炒める。
- 2
1の大豆がぱらっとしたらめんつゆと山椒で味付けする。
- 3
ラーメンを表示通りに作り、器に盛り付け、レタスと2を乗せきり胡麻をかけてできあがり
コツ・ポイント
麺はかために仕上げてください。
大豆は好みで唐辛子をたしたり、豆板醤を加えても美味しいです。
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