しっとりストロベリーなパウンドケーキ
mmoc__ @cook_40177136
ストロベリーチョコでパウンドケーキを作ってみました～(写真はレシピ量より少なめで作ってます)
このレシピの生い立ち
ストロベリーチョコを使ったレシピが余りなかったので自分で作ってみようと思って....
しっとりストロベリーなパウンドケーキ
ストロベリーチョコでパウンドケーキを作ってみました～(写真はレシピ量より少なめで作ってます)
このレシピの生い立ち
ストロベリーチョコを使ったレシピが余りなかったので自分で作ってみようと思って....
アプリでひらく作り方
- 1
ストロベリーチョコを湯煎で溶かします。
- 2
卵2個を溶きほぐし、砂糖をいれよく混ぜます。
- 3
サラダ油、バニラエッセンス、キル酒を入れその都度混ぜます。
- 4
薄力粉をふるい、何回かに分けて入れます。
- 5
ゴムベラに持ち替え、湯煎で溶かしたストロベリーチョコをまず３分の１入れ、混ぜます
- 6
そして、残りのストロベリーチョコを入れて混ぜます
- 7
180度に余熱したオーブンで30分前後焼きます(オーブンにより異なります)
- 8
あら熱をとったら完成☆☆☆
-
コツ・ポイント
ホイッパー(手動)で卵をよくまぜ、砂糖を入れたあともよく混ぜることで膨らみます！膨らまなくてもブラウニーのようになりとってもしっとりします♪サラダ油(大さじ5)はバター(50g)に代用可。洋酒、バニラエッセンスはお好みで(^^)
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