肉なしサツマイモコロッケ

マヨネーズおかぴ
マヨネーズおかぴ @cook_40169308

サツマイモたっぷりでお腹も大満足なコロッケです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなコロッケを作りたくて。

肉なしサツマイモコロッケ

サツマイモたっぷりでお腹も大満足なコロッケです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなコロッケを作りたくて。

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材料

  1. サツマイモ 中1本
  2. たまねぎ 1個
  3. 油揚げ 1枚
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 小麦粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. サラダオイル 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモをマッシュする。
    たまねぎと油揚げはみじん切りにする。

  2. 2

    マッシュしたサツマイモにたまねぎ・油揚げ・塩・こしょうをいれ、混ぜる。

  3. 3

    好きな大きさにまとめて、衣をつけて揚げる。

  4. 4

    できあがり。

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