世界できっと2番目に簡単なりんごケーキ
簡単ぷらす短時間でできる絶品ケーキ(´-`).｡o(♡)
外側は飴でカリカリ~中はふんわりです( ¯﹀¯ )
このレシピの生い立ち
おともだちからいただいた大量のリンゴ…
ただ切って食べるだけじゃ飽きたけど、腐らせて捨てるのももったいない(´；ω；｀)
ということでケーキにしてみました!!!
たしかに簡単ですが、料理初心者のわたしはまずは焦がさないことから頑張ります…
世界できっと2番目に簡単なりんごケーキ
簡単ぷらす短時間でできる絶品ケーキ(´-`).｡o(♡)
外側は飴でカリカリ~中はふんわりです( ¯﹀¯ )
このレシピの生い立ち
おともだちからいただいた大量のリンゴ…
ただ切って食べるだけじゃ飽きたけど、腐らせて捨てるのももったいない(´；ω；｀)
ということでケーキにしてみました!!!
たしかに簡単ですが、料理初心者のわたしはまずは焦がさないことから頑張ります…
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキの生地を作ります~
卵と牛乳をボウルに入れてまぜます。さらにホットケーキミックスを加えさらによく混ぜます^^ -
- 2
バター(分量外)をフライパンに入れ、ホットケーキの生地を流し込みます(ちょっと右の写真は入れすぎてしまいましたが…笑)
-
- 3
ふたをして10分弱火で焼いていきます~
コンロとかによりますが、わたしは何度か外側が焦げてしまうこともありました………涙 -
- 4
次にりんごをスライスします~
りんごを4等分して芯を切って取り除き、スライサーを使ってりんごを薄切りにします。 -
- 5
飴を作ります~
フライパンにバターと砂糖をいれてまぜながら熱します。
右の写真の状態になったら火をとめてください。 -
- 6
そのうえにりんごをのせ………(´﹃｀*)
焼きあがった分厚いホットケーキをのせて弱火で1分くらい焼きます!!
-
- 7
お皿にひっくり返したら完成~(o´罒`o)
余ったりんごのスライスでバラを作ってみました!!バラに見えますか…?(TT) -
コツ・ポイント
飴とりんごの上にまだ焼きあがってない生のホットケーキの生地をのせてしまうと、ホットケーキが焼ける前に飴が焦げて、写真のように真っ黒クロスケになってしまいます……｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
次は焦げないように再チャレンジしたいと思います!!ﾟ+
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