ボールにホットケーキミックス、サラダ油、牛乳、砂糖を全部入れ
手でよく混ぜる。

少しポロポロするので、まとまるようによく捏ねる。

オーブンを170度に温めておく。

クッキー生地を2センチくらいの大きさに丸め、クッキングシートをひいた天板の上で潰す。
２ミリくらいの薄さがオススメ！！

薄めに伸ばして型抜きで抜いても可愛い♪

170度のオーブンで15分焼いたら出来上がり！！
しっかり冷ましていただきます〜☆