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ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉
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ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉-レシピのメイン写真

ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉

HitominH
HitominH @cook_40055208

市販のローストビーフを使って作るサンドイッチ、簡単なのにホームパーティーなどでも見栄えのするレシピです!
このレシピの生い立ち
2016年12月のお料理
何も作りたくないときでも野菜を切るるだけであっという間に豪華に見えるランチができちゃいます!

市販のローストビーフを使って作るサンドイッチ、簡単なのにホームパーティーなどでも見栄えのするレシピです!
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ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉

HitominH
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材料

  • ロールパン(長いの) 6個
  • a.マヨネーズ 大3
  • a.粒マスタード 小1~2
  • a.EXオリーブオイル 大1/2
  • b.サニーレタス 2~3枚
  • b.フルーツトマト 2~3個
  • b.レッドオニオン 1/2~1/3個
  • b.クレソン 1パック
  • c.ローストビーフ(市販) 120~150g
  • c.黒コショウ 適宜
  • c.添付のソース 適宜
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作り方

  1. 1

    a.をよく混ぜてマスタードソースを作っておきます。

    • ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉作り方1写真
  2. 2

    サニーレタスは大きめに洗って水切りしますレッドオニオンも薄くスライスして水にさらしてから水切りします

    • ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉作り方2写真
  3. 3

    フルーツトマトは薄く切ります

    • ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉作り方3写真
  4. 4

    ロールパンに切り込みを入れて180~200℃のオーブンで2分焼きます

  5. 5

    大皿にサニーレタスオニオン、トマト、クレソン、ローストビーフを盛り付けます

    • ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉作り方5写真
  6. 6

    添付のソースを食べる直前にローストビーフにかけ、黒コショウオリーブオイルをお好みでかけます

    • ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉作り方6写真
  7. 7

    食卓で焼けたロールパンにマヨネーズを塗り、レタス、トマト、オニオン、ローストビーフ、クレソンの順に挟みます

    • ローストビーフのサンドイッチ〈やよい会〉作り方7写真
  8. 8

    温かいうちに召し上がれ!

コツ・ポイント

市販のローストビーフを使って作る簡単お料理なので、スライスしてあるローストビーフを買う際はお肉の色の赤いきれいなものを選びましょう。おすすめはトップバリューのローストビーフだそうです。

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HitominH
HitominH @cook_40055208
2016/12/17 00:25に公開
料理教室歴20年以上、たまりにたまったレシピを中心に記録に残していきます!
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このレシピのキーワード

サンドイッチ ローストビーフ レッドオニオン サニーレタス クレソン フルーツトマト

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