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豆腐DE納豆TOチーズ(日曜の朝ごはん)
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豆腐DE納豆TOチーズ(日曜の朝ごはん)-レシピのメイン写真

豆腐DE納豆TOチーズ(日曜の朝ごはん)

ClaudioKen
ClaudioKen @cook_40044500
東京

ボリュームたっぷり豆腐一丁、納豆一箱で朝から満腹です。でもヘルシーだと思いませんか。
このレシピの生い立ち
横着シリーズと呼ばれ始めた日曜の朝ごはん。そんなことはない、けっこう手間が・・・かかってないかなぁ。

ボリュームたっぷり豆腐一丁、納豆一箱で朝から満腹です。でもヘルシーだと思いませんか。
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横着シリーズと呼ばれ始めた日曜の朝ごはん。そんなことはない、けっこう手間が・・・かかってないかなぁ。

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豆腐DE納豆TOチーズ(日曜の朝ごはん)

ClaudioKen
ClaudioKen @cook_40044500
東京

ボリュームたっぷり豆腐一丁、納豆一箱で朝から満腹です。でもヘルシーだと思いませんか。
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横着シリーズと呼ばれ始めた日曜の朝ごはん。そんなことはない、けっこう手間が・・・かかってないかなぁ。

ボリュームたっぷり豆腐一丁、納豆一箱で朝から満腹です。でもヘルシーだと思いませんか。
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材料

1人分
  • 豆腐 1丁
  • 納豆 1パック
  • 万能ネギ たっぷり
  • チーズ 豆腐にのるだけ
  • 醤油 少々
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをしている間に万能ネギを微塵切りにします(画像は3人分です)

    • 豆腐DE納豆TOチーズ(日曜の朝ごはん)作り方1写真
  2. 2

    納豆には付属のタレを入れ、醤油とラー油も多いかなという程度の量を入れます(画像は3人分です)

    • 豆腐DE納豆TOチーズ(日曜の朝ごはん)作り方2写真
  3. 3

    1と2をボールに入れてザックリ和えます。ここで味を調整して下さい

    • 豆腐DE納豆TOチーズ(日曜の朝ごはん)作り方3写真
  4. 4

    水切りした豆腐の中央をスプーンでくり貫き、3をたっぷり入れます

    • 豆腐DE納豆TOチーズ(日曜の朝ごはん)作り方4写真
  5. 5

    4の上にお好きなチーズをのせてからバーナーでチーズに焦げ目がつくように炙ります。(チャッカマンでも大丈夫です)

    • 豆腐DE納豆TOチーズ(日曜の朝ごはん)作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐に何も味をつけないので具を濃い目の味に仕上げてください。食べて物足りないときは醤油をさしてください。 くり貫いた豆腐の中央部は味噌汁等に使って下さい。 ラー油を最近流行の食べるラー油系で作るとより美味しいと思います。

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ClaudioKen
ClaudioKen @cook_40044500
2010/10/30 01:57に公開
東京
2026年4月そろそろ終活しなくちゃと去年あたりから維持費の高い時計等を売り飛ばし、それを原資に株式投資に励んだり、退屈しのぎに10ホールハーモニカやパラコード編みなどの新しい趣味を始めました。 もちろん料理も創意工夫に余念がありません。最近は見た目重視でチュイルやエスプーマで飾り立てたりしています。 後期高齢者にとって食う寝るスルの最後に残った食の本能を満たすべく、毎週末はせっせと料理。平日はフルタイムで仕事、PPKを目指す2026年です。
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このレシピのキーワード

こねぎ チーズ 納豆 豆腐

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