
鶏肉のはちみつみそ漬け焼き(冷凍⇒調理)
味噌にはちみつを加えてコクアップ!
色々な食材に応用できます。
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Aはよく混ぜ合わせる。
鶏肉は余分な脂肪を取り除く。
厚みがある部分は包丁で開き、皮目にフォークで数か所穴をあける。
ラップに2を1枚ずつおいて表面全体に1をぬり、ぴっちりと包む。
保存袋に入れ。空気を抜いて冷凍する。
冷凍⇒2週間保存
解凍方法⇒全解凍
~調理~
予熱した魚焼きグリルに、漬けだれを少し取り除いた鶏肉をのせ、10~12分焼く。
※途中で焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
小さいお子さんがいる人や、辛いのが苦手な人は七味は入れなくでもいいと思います。
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