やみつききのこ

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

簡単でやみつきになる美味しさ!
よく冷やして常備食や、山椒やごまのトッピングで大人の味付けも楽しめます。
このレシピの生い立ち
ただいま全農長野では
「Coolクールきのこ」
冷凍して調理するクールなきのこ!
プレゼントキャンペーン開催中
締切:2018年8月31日
http://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/2018natsucamp/

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材料

2人分
  1. お好みのきのこえのきたけぶなしめじエリンギなめこ 200g
  2. かつおぶし 6g
  3. 【A】
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. ごま 大さじ1/2
  7. ※お好みで粉山椒やごまをトッピング

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに【A】を入れよく混ぜ、きのこを加え全体をさっくり混ぜ、ラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する

  2. 2

    ①にかつおぶしを加えて全体をよく混ぜ、お好みで粉山椒やごまを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

冷奴のトッピングにもピッタリです。
夏に嬉しい火を使わない電子レンジレシピ!
何にでもあうきのこはまとめ買いもおススメ。作りおきの常備食にしたり、きのこが余れば冷凍してさらに美味しく使えます。

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JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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