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わが家のB1グルメ♪ホルモン焼きそば
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わが家のB1グルメ♪ホルモン焼きそば-レシピのメイン写真

わが家のB1グルメ♪ホルモン焼きそば

デイジーdaisy
デイジーdaisy @cook_40087454

ホルモンは味付なら何でもOK!味噌ホルモンも美味!http://ameblo.jp/k-kazu1969/でレシピ公開中
このレシピの生い立ち
B1グルメと云えば焼きそば、でも、そのままソース焼きそばにしたら面白味がないかも…そこでB1グルメの人気者、ホルモンを使って焼きそばを作りました~(*^_^*)

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材料

二人分
  • 味付ホルモン  300g(今回はこてっちゃんを使いました)
  • 焼きそばの麺  2袋
  • ごま油  大匙1杯
  • ※(好みで)小ねぎのみじん切り  適量
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作り方

  1. 1

    まず、味付ホルモンを用意します。今回は『こてっちゃん』の牛ホルモンを使いました。

    • わが家のB1グルメ♪ホルモン焼きそば作り方1写真
  2. 2

    分量外のサラダ油を薄くひいて、ホルモンを炒めます。

    • わが家のB1グルメ♪ホルモン焼きそば作り方2写真
  3. 3

    ホルモンが温まったら焼きそばの麺を加えて炒めます。

    • わが家のB1グルメ♪ホルモン焼きそば作り方3写真
  4. 4

    麺にタレが絡まったら、仕上げにごま油を絡めて出来上がりです。好みで小ねぎのみじん切りをトッピングしてね~

    • わが家のB1グルメ♪ホルモン焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

味付ホルモンの分量は好みの量を使ってくださいね!味付けはホルモンに絡まってるタレだけで充分ですよ~

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デイジーdaisy
デイジーdaisy @cook_40087454
2010/11/01 14:16に公開
ロー・フーディストなのでフレッシュ野菜・フレッシュフルーツ中心のレシピになりますが時には加熱食のレシピもご紹介します!基本は簡単に出来るレシピが中心ですので毎日の献立に利用していただけたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

焼きそば こねぎ ホルモン

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