鮭のムニエル 七星天都 @cook_40167949 魚の切り身を得たときの、ひと手間の工夫もついでに…このレシピの生い立ち生鮭が安かったので思い立った。魚屋で働いてたときに得た工夫を加えてみた。 もっと読む 魚の切り身を得たときの、ひと手間の工夫もついでに…このレシピの生い立ち生鮭が安かったので思い立った。魚屋で働いてたときに得た工夫を加えてみた。 もっと読む 鮭のムニエル 七星天都 @cook_40167949 魚の切り身を得たときの、ひと手間の工夫もついでに…このレシピの生い立ち生鮭が安かったので思い立った。魚屋で働いてたときに得た工夫を加えてみた。 もっと読む 魚の切り身を得たときの、ひと手間の工夫もついでに…このレシピの生い立ち生鮭が安かったので思い立った。魚屋で働いてたときに得た工夫を加えてみた。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人前 生鮭 2切れ 塩 適当 コショウ 少々 薄力粉 大さじ2くらい バター 20g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生鮭に塩をなすりつけて、30分ほど置いておく 2 鮭の塩を洗い流して、ペーパータオルで水気を拭き取る。こうすると生臭みが抜けます 3 鮭に塩とコショウをなすりつける。塩は控えめがいいかも 4 鮭に小麦粉をまぶす 5 フライパンにバターをとかし、鮭を投入。中火で焼く 6 こんがりおいしそうに焼けたら完成 コツ・ポイント 1・2はいろんな魚の切り身に使えます。切り身を入手したならお試しあれ〜5でフライパンを熱しすぎると、バターが焦げます… 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18559960 コピーしました！ 七星天都 @cook_40167949 2010/10/26 13:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理は…憎らしいけど好きかも（笑、どっちやねん）生野菜より温野菜が好き、普通の肉より加工肉が好きですそして偏食のひと… もっと読む このレシピのキーワード ムニエル 鮭 バター 薄力粉 似たレシピ その他のレシピ さっぱり食べられる！おろしサバそうめん もやしとかにかまのやさしい中華風酢の物 ザクザクチキン お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ あげのしらすピザ 秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ コンビニの、あの「和風ツナマヨおにぎり」 簡単シンプル青菜炒め お稲荷さんに♪うちの酢飯☆黄金比 ミネラルたっぷり♪海藻サラダ♪ なすの田楽 チーズのせ 熱々☆牡蠣グラタン ママ直伝♪炒り豆腐 ナスの梅煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18559960
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