HMでさつまいもとカボチャの簡単ケーキ*

SUchan
SUchan @cook_40043635

HMで簡単!
秋らしいおいしいケーキができました*

このレシピの生い立ち
秋といえば、サツマイモとカボチャ!
どちらもいただいたのでケーキを作ってみました。
HMなので簡単、早い、おいしー!

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材料

パウンド型1つ分
  1. さつまいもカボチャ 正味100グラム
  2. 砂糖 大さじ2~3
  3. 生クリーム 大さじ2
  4. 1つ
  5. ホットケーキミックス 100グラム
  6. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    サツマイモとカボチャは皮を剥いて柔らかくなるまで茹でる。
    オーブンを180度に温める。

  2. 2

    1が柔らかくなったら、熱いうちに鍋の中で潰し、バター、砂糖、生クリームを加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    HMと卵を入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    パウンド型に流しいれ、180度のオーブンで15分~20分焼く。竹串をさして何も付いてこなかったら完成です*

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整してください♪
少し荒めに潰してもおいしいです*
クリームチーズやくるみなどを入れてもおいしいと思います☆

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レシピ作者

SUchan
SUchan @cook_40043635
に公開
毎日のんびり料理を楽しんでいます*ゆくゆくは自分のお店を持ちたいな~!なんて夢も...♪大好きな人の「おいしい!」を聞くのが一番元気になります*ゆっくり、のんびり、マイペースに♪
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