かぼちゃとさつまいものスクエアケーキ

ライオン株式会社 @cook_40043253
秋の味覚が詰まった、見た目もかわいいケーキ。ホットケーキミックスを使うので簡単!リードを使うと仕上がりもきれいです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
かぼちゃとさつまいものスクエアケーキ
秋の味覚が詰まった、見た目もかわいいケーキ。ホットケーキミックスを使うので簡単!リードを使うと仕上がりもきれいです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
さつまいもはヘタを除き、かぼちゃは種・ワタを除き、それぞれ1cmの角切りにする。
- 2
耐熱皿にぬらして絞ったリード クッキングペーパーを敷き、Step 1をのせて包む。
- 3
電子レンジ(600W)で2分程加熱する。
- 4
耐熱皿にバターを入れ、電子レンジ(600W)で40秒程加熱する。オーブンを180℃に温めはじめる。
- 5
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、砂糖、Step 4のバターを加えもったりするまでよく混ぜる。
- 6
ホットケーキミックスをふるい入れ、切り混ぜる。
- 7
粉気が残っているところで、Step 2と甘栗を加えしっかり混ぜる。
- 8
リード クッキングシートを型に敷き、Step 7を入れてオーブンで45分程焼く。
- 9
あら熱が取れたら型から外し、切り分ける。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
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