じゃがいもは「ゆで野菜」モードにしてレンチン♪

アボカドは種まで包丁を入れ、くるりんパカッ。種を除き身を取り出す。

トマトは適当な大きさに切っておく。

１のじゃがいもを軽くつぶす。アボカドを入れて混ぜる。

４にマヨネーズ、塩コショウ、めんつゆを入れて味つけ。好みの分量でOK(^-^)/

枝豆、コーンを追加し、軽く混ぜて盛りつけ。トマトを散らしてできあがり！