冷蔵庫にあるものでカレーうどん
具だくさんのカレーうどん
このレシピの生い立ち
冷蔵庫には冷凍うどんと野菜が少ししか入ってませんでした
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、油揚げは縦半分に切ってから1㎝の短冊切り、
豚バラスライスは5㎝くらいに切っておく - 2
鍋に分量の水を有働ウスープを入れて沸かし、玉ねぎを入れる
- 3
次にうどんと油揚げ、ミックスベジタブルをいれ、煮えてきたら肉も入れる
- 4
片栗粉とカレー粉を混ぜて水で溶いたものを入れ、とろみをつける
片栗粉に火が通ったらできあがり
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜で！
カレー味と合うものだったら何でも良いと思います
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