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簡単☆とろ〜りレアチーズプリン
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簡単☆とろ〜りレアチーズプリン-レシピのメイン写真

簡単☆とろ〜りレアチーズプリン

ともよん☆
ともよん☆ @cook_40166980

キリのクリームチーズで作る簡単プリンです☆
このレシピの生い立ち
とろっしたプリンが食べたくて作りました。
ブルーベリーじゃなくてもジャムなら何でも合いますよ♪

キリのクリームチーズで作る簡単プリンです☆
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とろっしたプリンが食べたくて作りました。
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とろっしたプリンが食べたくて作りました。
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材料

３個分
  • キリクリームチーズ ３個
  • 卵黄 １個
  • 牛乳 ３５０cc
  • 砂糖 ６０g
  • ゼラチンパウダー ５g
  • レモン汁(ポッカレモン) 大１
  • ブルーベリージャム お好みで
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作り方

  1. 1

    クリームチーズと卵黄を混ぜる。ゼラチンは水大３で溶いておく。

  2. 2

    牛乳と砂糖を鍋に入れ沸騰する直前に火を止めゼラチンを入れる。

  3. 3

    チーズを入れたボウルに牛乳とレモン汁を入れ、ざるなどで２〜３回裏ごしして容器に入れ冷蔵庫で冷ます。

  4. 4

    ブルーベリージャムを乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

裏ごしは丁寧にしたほうがいいです。
普通のクリームチーズなら５０g使ってください。
ルクルーゼのＬサイズラムカンで３個出来たのでこの分量で小さい容器だと４〜５個出来ます。

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ともよん☆
ともよん☆ @cook_40166980
2013/05/21 07:50に公開
新米兼業主婦なので簡単レシピをいっぱい覚えたいですクックパッド、活用させていただきます♥
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このレシピのキーワード

ブルーベリー クリームチーズ ジャム ゼラチン 牛乳 卵黄

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