キャベツの塩こうじ漬け

Name: キャベツの塩こうじ漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 100g; 塩こうじ 小1/2～1; はちみつ 小1/2～1; レーズン 20g～お好みで

るてぃす @cook_40050120

大量キャベツも塩こうじで簡単に一品プラス♪
このレシピの生い立ち
安いからって買ってきたキャベツ
家にまだ一玉残ってた！
簡単に消費できないかなぁと

キャベツの塩こうじ漬け

るてぃす @cook_40050120

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材料

キャベツ 100g
塩こうじ小1/2～1
はちみつ小1/2～1
レーズン 20g～お好みで

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作り方

1

キャベツは洗ってざく切りに
2

材料全てをポリ袋に入れ、よーく揉み揉み。
3

冷蔵庫で30分くらい寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

冷蔵庫でよく冷やすこと
たまーに上下ひっくり返して

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つくれぽ

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るてぃす @cook_40050120

2013/05/24 08:44に公開

食べること・作ること大好き♪薄味、シンプルなものが好きです。甘いもの大好き♡パン作り→天然酵母の楽しさと奥深さにはまって5年？パンは手捏ね派でしたが、子供には無添加のパンを食べさせたい…とHBをついに買ってしまい、楽しすぎてパン漬けの日々(笑)育児に奮闘しながら、毎日の食事作りに勤しんでます✨離乳食も皆さんのレシピを参考に出来るだけ手作りで＼(^^)／

このレシピのキーワード

キャベツはちみつレーズン

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