簡単！トマトのグリル
spiceluck @cook_40125059
切って、焼くだけの簡単レシピ。トマトの旨みを最大限に生かしました。
ジューシーさと、甘みが絶妙！
このレシピの生い立ち
フレイバーソルトをシンプルに味わえる一品が欲しくて、考えました。
簡単だけど、美味しい！デイリーにも、おもてなしにも使えます♬
簡単！トマトのグリル
切って、焼くだけの簡単レシピ。トマトの旨みを最大限に生かしました。
ジューシーさと、甘みが絶妙！
このレシピの生い立ち
フレイバーソルトをシンプルに味わえる一品が欲しくて、考えました。
簡単だけど、美味しい！デイリーにも、おもてなしにも使えます♬
作り方
- 1
トマトをくし切りにします。
- 2
にんにくを２つに切り、切った断片を耐熱容器にこすりつけるようにして、香りを移します。
- 3
２の耐熱容器に、切ったトマトを並べます。
- 4
フレイバーソルト・オリーブオイルをまわしかけます。
- 5
200℃に熱したオーブンで10分程度焼きます。表面に少し焦げ目ができたら出来上がり！
コツ・ポイント
たっぷりめのオイルがトマトの水分と合わさってソース代わりになるので、惜しまない事！
トマトに完全に火を通すのではなく、炙る程度に焼くのがポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18561391
