きゃべもやの塩だれ蒸し
野菜炒めよりヘルシーで〜す
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キャベツの使い道に困ったら
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キャベツの使い道に困ったら
塩だれの材料を良く混ぜておく
フライパンに一口大に切ったキャベツともやしをしいて、その上に豚バラ肉を並べる
塩だれを上からかけて、ふたをして弱めの中火で蒸し煮にする
肉に火が通ったら、ニラを入れてもう一度ふたをする
ニラに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27202218.html
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