家チキンナゲット
メモ用です。何かで見かけました。
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マックも行けないくらい家計ピンチの時に作りました。
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《下味》
むね肉と①を合わせる。
冷蔵庫か冷凍庫で冷やしておく。
成形しやすい固さまで。30分以内。
《タレ》
【A】【B】のタレを作っておく
《生地》
②を混ぜ合わせておく。
《揚げ》
1で用意した肉を生地につけて揚げる。
余った生地でオニオンリングも美味しいです。
マスタードはもっと多くてもいいかも。
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