トマトの洋風みそ汁
めぐにゃんきー @cook_40176185
トマトの酸味がふんわりと、暑い夏にもさっぱりいけちゃうおみそしるです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
いつものみそ汁にあきたので(*´ω｀*)
トマトの洋風みそ汁
トマトの酸味がふんわりと、暑い夏にもさっぱりいけちゃうおみそしるです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
いつものみそ汁にあきたので(*´ω｀*)
作り方
- 1
トマトは8等分のくし形に切り、さらに半分に切ります。
椎茸は細切り、ほうれん草は6cmくらいにざく切りにする。 - 2
水を鍋に入れ、顆粒だしを投入。沸騰させる。
そこへしいたけとトマトを入れる。 - 3
5分ほど煮たら火を止めて、みそをたてる。
最後にほうれん草を入れる。
余熱でオッケー(*^^*)
軽く混ぜてできあがり♪
コツ・ポイント
おみそはお好みで加減してください(*´ω｀*)
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