★ひじきの煮物★★

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

初めて作りました❗甘辛くておいしいですよ❗
このレシピの生い立ち
ほとんどお惣菜ばかり食べてました。だから今回は作って見ようと思って!

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材料

  1. レンコン水煮1袋 ★調味料★
  2. ニンジン1本 醤油大さじ4
  3. 油揚げ半分 酒大さじ2
  4. ひじき1袋 砂糖大さじ3
  5. 糸こんにゃく100g みりん大さじ4
  6. だしの素適量
  7. 炒め油適量 水400cc

作り方

  1. 1

    ニンジンは短冊切り。

  2. 2

    油揚げは短冊切り。熱湯をかけて油抜きする。

  3. 3

    レンコンは、いちょう切り。

  4. 4

    糸こんにゃくは、熱湯をかける。食べやすい大きさに切る。(キッチンばさみ)でも切れます。

  5. 5

    ひじきは水で戻す30分間。写真は長ひじき。

  6. 6

    ①~④までを油で炒める。

  7. 7

    調味料を入れて汁気が減るまで20~30分煮る。

  8. 8

コツ・ポイント

味が薄かったら足して下さい。

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レシピ作者

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
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明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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